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BFは高校球児を応援しています!

夏と言えば、高校野球!BFは高校球児を応援しています!

 

今年は新型コロナの影響で甲子園は中止となりましたが、

代替大会として、県独自の大会で今年も球児の暑い夏は来ました!

 

新聞の高校野球特集にBFの紹介が掲載されています↓

 

頑張っている球児に何かできないかとBFではフード学科担当の先生が考案した、

ボリューム満点メンチ勝丼!勝利を呼ぶ「勝飯」としてメニューを掲載記事内に紹介しました!

 

勝利を呼びたいときは「勝飯」をゲン担ぎにどうぞお試しください。

詳しいメニューの作り方ははこちらから↓↓

西洋料理担当の篠原先生が教える試合前日の『勝飯』!

BF学生が本物のウェディングをプロデュース!

BFの学生が本物のウェディングをプロデュースしました♪

ブライダルビューティ学科、ブライダルコーディネート学科の学生22人が

一般募集したカップルの結婚式を企画、ヘアーメイク、メイク、衣装、映像、ウェディングケーキに

至るまで全て学生が担当!

式は2月2日に郡山市にあるプライマリーコートで行われ、学生ならではのアイディアも盛り込まれた、

夫婦の門出を祝う華やかな式を学生たちで実現しました。

 

パティシエ学科 クリスマスケーキ販売!

BF パティシエ学科の学生が12月19日・20日にクリスマスケーキ販売実習を行いました♪

ケーキは4種類のオリジナルケーキで学生が考案・作成して一般のお客様へ販売しました!

予約は約250個と大盛況を頂き、販売日の当日は次々と注文したお客さんが訪れ、

学生たちにはとても良い販売実習となりました。

来年はぜひBF学生のケーキでメリークリスマスを…☆

BFがホテル協会と協定締結!

11月18日にBFが郡山ホテル協会と実践教育連携協定を締結しました!

今後は協会とBFの学生が共同でレシピ開発などを通して、福島県の食の魅力を発信できる

人材育成や実践的な教育を充実を目的とした協定です。

来年度より本格的な活動に入っていきますので、

これからどのようなレシピや商品、サービスが実現されていくのか楽しみです♪

 

BFレストランOPEN!!

BFレストランが9月28日(土)にOPENします♪

フード学科・パティシエ学科の初めての取り組みです!

来年2月まで月1回のOPENとなりますが、完全予約制のため定員になり次第締め切りとなります。

只今、多くのお客様にご予約を頂いており、一部の日程で定員が埋まってきている状況です。

ぜひ、福島県産を可能な限り使用した、学生がおもてなすレストランにランチを食べに来てください!

早めのご予約をお待ちしております(^^)ⅴ

詳しくはこちらをクリックしてください↓